Receita do dia: Brigadeiro (SEM LEITE CONDENSADO)

                                 

Alô Aloooo cambada,  vim contar um segredinho pra vocês, estava aqui em casa pensando na morte da cabrita sem nada pra fazer e morrendo de vontade de comer alguma coisa doce "pra variar né", e resolvi dividir com vocês esse brigadeiro dos deuses  que eu faço aqui em casa, ele fica muuuuuito gostoso, e você pode comer ele de colher que fica bem durinho ou fazer bolinhas,daí  fica ao seu critério. Quem nunca ficou com lombrigas de comer doce em casa e não tem o bendito do leite condensado em casa, pior ainda é quando está tarde e está tudo fechado 'exceto as farmácias", 'poderia vender leite condensado em farmácias, eu super apoiaria'  rsrsrsrsrsrsrsrs Brink´ s :P

             Ingredientes
2 copos de leite
3 colheres de manteiga
1/2 copo de achocolatado
1 xícara de açúcar



Fica igual o brigadeiro tradicional, porém   demora um pouquinho mais, essa receita demora uns 25 minutos mais ou menos, mais é só ter paciência que ele dá certinho, não tem erro. e fica uma Gostosuraa,..  huummm

Bora lá fazer ?

Bolo de Iogurte super fácil + Dica especial do léo !

Atenção cozinheiros e cozinheiras de primeira viagem,  selecionei  mais uma das minhas receitas preferidas para vocês aprenderem a fazer, esse bolo tenho q admitir que é muuuuuito gostoso, aposto que essa receita vocês vão conseguir fazer, é muito simples, fácil e claro super prática.


 Essa receita aqui eu fiz em casa algumas vezes, e confesso que foi uma das receitas que eu  A-D-O-R-E-I  fazer, esse bolo é uma delícia pode acreditar, você nunca mais vai comer outro igual a esse, só de falar já me deu até agua na boca rsrsrsrsrs...

Ingredientes                                                       

1 copo de iogurte natural                                 
2 copos de farinha de trigo            
2 copos de açucar
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 copo de óleo

                                                                   Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador deixando o fermento por último,"dica: use uma colher para ajudar a bater". Despeje a massa em uma assadeira com furo no meio untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno em temperatura de 180ºC (médio) até assar (ou espete um palito no bolo para ver se já está assado, ele deve sair limpo) " em casa demorou uns 40 minutos, mais cada forno assa mais rápido ou mais lento que os outros, então a tática do palito é sempre válida. Após assar espere uns 10 minutos para desenformar e estará  pronto seu bolo de iogurte.
 

 SUPER DICA MASTER (OPCIONAL)
Cobertura de beijinho natural

Como eu adoro coisas doces, fiz uma cobertura para esse bolo, e tenho que dizer que ela super casou com ele, você pode fazê-la enquanto o bolo assa, assim não fica cansativo esperar já que ela demora um pouquinho.

Ingredientes 
1 1/2   de leite
2 xícaras de Açúcar
1 pacote de coco ralado
1 colher de manteiga

Modo de preparo                                           

Misture os ingredientes "menos o coco ralado"  no fogo médio sem deixar queimar até obter um ponto mais grosso " Tipo o de brigadeiro,só que mais ralo", após chegar nesse ponto acrescente o coco ralado e mexa sem parar até obter um ponto de brigadeiro, feito isso é só passar no bolo e se deliciar com mais essa tentação. Essa cobertura pode ser usada como recheio de bolos.

Dica: Para hidratar o coco ralado para não ficar com gosto de seco, coloque ele em uma panela com um pouco de água morna, deixe por uns 2 minutos e depois tire com o auxílio de uma peneira, essa dica faz muita diferença.

Espero que tenham gostado, Léo.

Luminárias com a sua cara

Olá pessoal, andei sumido por uns tempos,tava passando por uns probleminhas básicos dai fiquei uns meses sem postar nada. Bom, para compensar trouxe uma ideia ótima para você que quer deixar seu quarto muito mais a sua cara, claro que de um jeito super barato e fácil de fazer", confesso que estou doido para fazer pra mim".  rsrsrsrsrs  Hoje vamos aprender a fazer Luminárias, isso mesmo, luminárias de barbante, cola e muuuita mais muuuita criatividade, aposto que você vai adorar decorar vários cantinhos especiais com essa idéia super legal, vamos lá ?

Vamos aos materiais:
1 bexiga grande ou bola de plástico
1 tubo de cola branca grande
1 rolo de barbante "da cor que vc preferir"
1 tesoura
1 canetinha
1 soquete de lâmpadas
1 pedaço de fio para energia

                                                         
                                                         



   ---------------------- Mãos à obra ---------------------
Comece fazendo um circulo no fundo da bola, utilize um copo para facilitar o desenho, esse circulo não será preenchido com barbante, pois será por aí que será colocada a lâmpada.

 Nesta etapa existem duas maneiras para começar a enrolar o barbante na bola, a primeira é você passar a cola com auxílio de um pincel em toda a bola e depois ir enrolando o barbante deixando o buraco desenhado, "para que assim  a luz da lâmpada passe".

 Após enrolar todo o barbante, você deve passar uma boa camada de cola em cima de todo o barbante enrolado e deixar secar por no mínimo 48 horas.

Depois de esperar secar bem, é só soltar o ar da bola ou da bexiga fazendo que ela esvazie, depois é só retirar a bola, colocar o soquete com a lâmpada e estará pronta a sua luminária.



Espero que tenham gostado :) Bjos Léo.