Torta de Banana Rápida

 Quem nunca foi comer aquela banana na fruteira e reparou que ela ja estava molenga?Horrível né.
 Bom, que banana estraga rápido e fica Molenga  todo mundo sabe, geralmente aquí em casa elas estão sempre sobrando, e Hoje resolví dar uma dica para você que também enfrenta esse problema.

 O que fazer com  as bananas "Que não estão estragadas" que estão rolando pela casa ????
 O que acha de fazer uma bela torta com elas? A idéia é boa não é ? a receita é super facil  de fazer e aposto que a sua família toda vai A-D-O-R-A-R. Vamos lá ? Geralmente eu pego algumas receitas dos livros de culinária aquí de casa, só que  hoje fiz essa que encontrei no site Tudo Gostoso.

 Ingredientes

 

Massa:

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 150 g de margarina
• 200 ml de leite
• 2 colheres(chá) de fermento
• 12 bananas

Calda:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo de água

      Modo de Preparo.

1. Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, bata bem
2. Adicione a farinha e o leite e bata até obter uma massa homogênea
3. Junte o fermento à massa e bata novamente
4. Reserve
5. Leve ao fogo baixo as 2 xícaras de açúcar e mexa até assumir uma consistência líquida
6. Jogue a água e deixe derreter o açúcar até formar a calda
7. Reserve
8. Descasque as bananas e corte-as no meio (na horizontal) e disponha no fundo de uma forma redonda e diâmetro de aproximadamente 40 cm
9. Acrescente a calda em cima das bananas, depois a massa
10. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
11. Quando estiver pronto, retire do forno e vire em uma bandeja, ainda quente
12. Se preferir, polvilhe a canela em pó em cima da torta 

E aí  gostaram?? Agora  fazer em casa e saborear.  Leo.Art